曲末2兩（搗為面），白麵5兩，生薑汁3兩，白羊肉2兩（作臛頭）。
老人脾胃氣弱，食不消化，羸瘦，舉動無力，多臥。
上以薑汁搜曲末，和麵作之，加羊肉臛頭及下醬椒五味煮熟。
空心食之，日1次，常服尤佳。
《養老奉親》。