烏嘴白鴨1只（去淨毛，破開，去腸雜，不可用水），白棗49枚（即南棗，去核），白果49個（去殼），建蓮49粒（去心），人參1錢，陳甜酒3大酒杯，好醬油2酒杯。
勞傷虛弱。無病者亦可食之。
上各放鴨肚內，裝入瓦缽（不用放水），封緊蒸爛。
陳酒送服。
《驗方新編》卷十一。