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《飲膳正要》
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馬乞
馬乞
《飲膳正要》卷一: 馬乞
配方組成
白麵6斤(作乞馬),羊肉2腳子(熟,切乞馬)。
使用方法
系手搓面,或糯米粉,雞頭粉亦可。上藥用好肉湯,炒蔥、醋、鹽一同調和。
方劑來源出處
《飲膳正要》卷一。
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